Un importante Cliente, produttore di formaggio del nord Italia, aveva la necessità di recuperare la robiola all’interno della linea di produzione.
Exonder ha proposto un sistema pigmonodirezionale del nostro Partner LIAG.
Il pigging system installato ha garantito il recupero integrale del prodotto rimasto all’interno della linea, nonché una pulizia della linea grazie all’acqua usata per spingere il tampone.
Questa soluzione ha portato una riduzione notevole dello spreco, garantendo un ritorno d’investimento per il sistema pig in pochi mesi di attività.
L’installazione è stata effettuata senza compiere modifiche alla linea già presente, installando delle valvole ad arco intermedie certificate 3A e EHEDG.
